Уфимский хлеб

Пирожное «ШКОЛЬНОЕ»

Пирожное «ШКОЛЬНОЕ»

Слои  сдобного  полуфабриката  соединены  фруктовой  начинкой.  Поверхность  заглазирована  шоколадной  помадой.



Пирожное «МЕДОВОЕ»

Пирожное «МЕДОВОЕ»

Слои  медового  полуфабриката  соединены   сливочным   кремом  с  уваренным  сгущенным  молоком.



Пирожное «КАРТОШКА»

Пирожное «КАРТОШКА»

Крошковая  масса  с  кремом,  какао-порошком  и  сахарным  сиропом  отформована  в  виде  картошки.  Поверхность  отделана   сливочным  кремом  и  посыпана  сахарной  пудрой.



Пирожное «ВОСТОЧНОЕ»

Пирожное «ВОСТОЧНОЕ»

Слои  бисквитного  полуфабриката  с  какао  на  кефире  соединены  сливочным  кремом  с  уваренным  сгущенным  молоком   и  конфитюром.



Пирожное «ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО»

Пирожное «ПЕСОЧНОЕ КОЛЬЦО»

Песочный  полуфабрикат в  форме  кольца  поверхность  обсыпана  дробленым  орехом.



Пирожное «БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ» с кремом и желе

Пирожное «БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ» с кремом и желе

Бисквитный  полуфабрикат  пропитан  сиропом,  покрыт  слоем  сливочного  крема  и  свернут  в  виде  рулета.  В  середине  рулета  прослойка  желе.



Пирожное «ШОКОЛАДНЫЙ ДЕССЕРТ»

Пирожное «ШОКОЛАДНЫЙ ДЕССЕРТ»

Бисквитный  полуфабрикат  с  какао  пропитан  сиропом,  покрыт  слоем  воздушного   крема  с  уваренным  сгущенным  молоком и  свернут  в  виде  рулета.



Пирожное «ПЕСОЧНОЕ» глазированное помадкой

Пирожное «ПЕСОЧНОЕ» глазированное помадкой

Слои  песочного  полуфабриката  соединены  фруктовой  начинкой.  Поверхность  заглазирована  помадой.



Колосья
Колосья